La castanyada prové d'una antiga festa ritual funeraria, i consisteix
en un àpat en què es mengen castanyes, panellets, moniatos i fruita confitada.
La beguda típica de la 'castanyada' és el moscatell.
Pels volts d'aquesta
celebració, les castanyeres venen al carrer castanyes torrades i calentes, i
generalment embolicades en paper de diari (la paperina).
Sembla que el costum d'ingerir
aquestes menges -altament energètiques- prové del fet que durant la nit de Tots
Sants, vigília del dia dels morts segons la tradició cristiana, es toca a morts
sempre seguit fins a la matinada; amics i parents ajuden els campaners a fer
aquesta dura tasca, i tots plegats consumeixen aquests aliments per no
defallir.
Conte de la Castanyera
Una vegada hi havia una velleta
que vivia en una casa del bosc. Era la Castanyera. Portava sempre una faldilla
molt, molt llarga que li arribava fins als peus, un mocador al cap i un cistell
a la mà.
Quan arribava el temps de la
tardor, la castanyera anava pel bosc a collir castanyes. I..., sabeu què li va
passar un dia?
Va arribar al bosc, va veure
castanyes per tot arreu i va dir: oh! quantes castanyes!!! Què n’estic de contenta!!!, i es
posa a collir castanyes, i més castanyes,...i vinga collir castanyes!
- Castanya … al
cistell!, deia
- Castanya … al cistell!, i així tot
el temps.
Quan la castanyera va tenir el
cistell ben ple, se’n va anar al poble, on tenia la seva paradeta. Va encendre
el foc de la torradora per torrar les castanyes, va agafar les castanyes del
cistell i....
-
Ah!!! ,
va xisclar, on són les castanyes?
El cistell era ben buit, no en
quedava ni una!! La castanyera es va
esverar i va començar a buscar-les per tot arreu i cridava:
- Castanyes,
on sou?, castanyes, on souuuuu?
Ningú no contestava i les
castanyes no eren en lloc. Es va posar a ploure, i entre les gotes que rebotien
a terra, la castanyera va veure, tot d’una, una castanya que caminava.
-
Com pot ser?, es va preguntar la castanyera. Les
castanyes no caminen pas. Oh!, una altra castanya que també camina!!! Però si tenen
banyes i tot! Què he fet!, he collit cargols i no pas castanyes!!!!
Per tot arreu hi havia cargols.
Al terra del carrer, a la paret, a la cadira, a la torradora..
-
Hauré d’anar
al bosc un altre cop! Ja cal que corri …
Quan la castanyera va arribar al
bosc, va dir:
- Per no
equivocar-me cantaré la cançó del “cargol treu banya”, i, si són castanyes, no trauran les banyes.
“Cargol treu banya,
puja la muntanya;
cargol treu vi,
puja al muntanyí.”
Quan va acabar de cantar la cançó, va mirar les castanyes i va dir:
-
No traieu les banyes?, doncs sou castanyes!!!
Aquesta vegada l’he encertada!!!!
I se’n torna cap a la seva
paradeta i les va començar a torrar molt
contenta. I es posa a cridar:
-
Castanyes!, castanyes ben torrades, calentes i
fumades!
Tota la mainada, quan la van
sentir cantar, corrents hi van anar.
I així acaba la història de la
castanyera, que un dia va agafar cargols amb banyes pensant-se que eren
castanyes.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada