Juan sugiere que el formato de los encuentros gastronómicos, los que siguen a la sesión de Vespres Literaris de cada mes, podría actualizarse respecto al modelo actual - recordamos que hasta ahora se confeccionan platos de una comunidad autónoma determinada- por lo que para los Vespres Literaris del día 4 de octubre se admiten ideas y sugerencias sobre tema tan delicado como el de las comidas vesprestinas.
A modo de ejemplo, el nuevo formato podría ser: comida internacional, el mes del producto...., cocina de autor, etc.
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