exposició

El Museu de Ca n'Oliver inaugura demà,  dijous 2 de maig,  a les 19 hores,  l'exposició Menús de guerra. Cuina d'avantguarda i supervivència, amb una visita guiada a càrrec del comissari de l’exposició, Sergi Freixes.

L’exposició proposa posar el focus en un moment singular,  brillant,  d’aquesta història. És el moment de la Segona República.  Perquè,  com en tants d’altres ordres de la societat i la cultura,  la primera meitat dels anys trenta a Catalunya va significar,  també per a la cuina,  un instant de gran creativitat i d’una forta voluntat per oferir una mirada nova i moderna que va influenciar enormement quan va esclatar la Guerra Civil.  D'aquesta manera,  també mostra la preocupació que va existir des de les institucions a partir del 1936 per crear un receptari culinari que assegurés a la societat catalana,  en una època tan difícil,  una alimentació sana aprofitant els productes de la nostra terra.

L’exposició, que es pot visitar fins al 28 de juliol, comptarà amb activitats  complementaries, que detallem:

TALLER DE CUINA.

Cuina d’aprofitament, el dissabte 8 de juny, a les 11:30 hores. Constarà d’una part teòrica sobre la cuina d'autosuficiència (visió històrica, raons mediambientals, etc) i una part pràctica, en la que s’elaborarà alguna recepta, com per exemple: fermentat vegetal, beguda nutritiva o un desinfectant natural... tot amb aliments d’aprofitament

XERRADA.

 Qui controla els aliments controla la població,  a càrrec de  Aina Muñoz; dimecres 12 de juny, a les 18:30 hores

RECITAL POÈTIC I TASTET.

Poesia contra la guerra, divendres 12 de juliol,  a les 21 hores; pels companys de Passi-ho Bé Teatre;  s'hi farà un recital poètic i un tastet de subsistència a la terrassa.

VISITA GUIADA A L’EXPOSICIÓ

A  càrrec de Sergi Freixes

Dissabte 13 de juliol, a les 18:30 hres

Horaris:  dimecres, dijous i divendres de 17 a 20hores;  dissabtes  d'11 a 14:30 i de 16:30 a 20 hores i diumenges i festius de 10:30 a 14:30 hores (lloc: Museu i Poblat Ibèric de Ca n’Oliver , carrer de València, 19; 08290-Cerdanyola del Vallès)

Nota:

També a partir del 2 de maig el museu acollirà l’exposició Repressió i mort a la rereguarda. L'Església Vella de Sant Martí, centrant-se en l'església vella de Sant Martí i "la seva recuperació de la memòria històrica".